炒普洱野生茶为什么总会糊边，生普洱茶杆茶黑点多，怎么克服这种现象 关于我们的普洱茶的茶树，我们分成野生型，栽培型和过渡型，野生型的茶树的确我们在制作的时候，郴州红茶因为它的叶片更薄。？喝普洱茶，普洱六顺乡你可能会体验如花似蜜，莽仙红茶叶也可能会体验到香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。？总之好的普洱茶带给我们的都是服淡雅的天然气韵。 但是如果遇到这6种劣质气味。

普洱茶分生茶和熟茶，其制作方法如下：1.生茶：普洱茶（生茶）是以合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料。首先，炒茶工艺不当会导致茶叶表面的表皮变黄，影响普洱茶的色泽和外观；其次，过度炒会破坏茶叶中的酚类化合物，导致口感发生较大变化。 总的来说。

普洱茶炒后能喝吗

亲，炒茶时没有翻炒均匀，或者碎片多。不可以，普洱生茶没有炒的环节，一般是蒸制后干燥成茶，普洱生茶和熟茶不一样，虽然普洱生茶和熟茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶，但普洱生茶在制作的过程中。

普洱茶制作工艺之——炒茶 普洱茶制作？艺之——炒茶 炒茶分？锅、？青锅、熟锅，哪种茶树三锅相连，序贯操作。炒茶锅？普通板锅，茶叶好处多砌成三锅相连的炒茶灶，普洱的功效锅呈25-30度倾斜。 加入普洱茶叶。将处理好的普洱茶叶放入加热好的炒锅中，凤凰扁茶叶利用高进行炒制，同时进行翻炒，保证叶片能够完全接触油面，防止糊。 4. 炒制时间掌握。

与前些年相比，喜欢普洱茶的人在不断增多，普洱茶收藏投资市场也在慢慢趋于理性。从目前的行情来看，勐海曼松茶普洱茶的价格还是稳中有升，像之前疯狂炒茶的现象并不会出现。糊味 糊味也属于怪味之一，不仅难闻还影响茶口感。一般来说普洱茶出现糊味，是工艺环节出现了问题。若是在杀青过程中，对度和时间把握不到位，锅过高，贰? 第一种炒作方式，对市场来说利大于弊，比如2005年的马帮进京就是一种商业炒作。在其大获成功后，普洱茶开始在全国围内流行开来，所以大家并不反感。 第二种炒作方式。

有时会出现在制作不当的普洱茶(生茶)中，是应该尽量避免的香气。 如板栗香和豆香都在烘炒香之列，烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味。在炒制过程中需要根据茶叶原料的不同来掌控度，不是固定式的时间。因为度太高会使茶叶炒炒糊。在经典的普洱茶制作过程中，对度掌控是十分严格的。